ブラッスリー・オザミ

とりあえず腹ごしらえということで久しぶりのオザミでランチ。シャンパンで乾杯し、前菜＋メイン＋デザートのコースを頂く。前菜は夏らしくガスパチョ＋貝で。メインは豚肩ロースのロースト。
お肉の好みではラム⇒牛⇒鴨⇒鶏⇒豚ってくらい豚に思い入れが無いくせに、つい豚などを頼んでしまい撃沈。1/3あまり残してしまいました。でもこれ味というより量の問題だったと思う。でかっ。
最後はダークチェリーのプリンタルトとコーヒーで。
牛ホホ肉の赤ワイン煮込みが食べたいー。