ガトー・ド・ボワ

http://www.gateau-des-bois.com
  
西大寺横にあるケーキ屋さんでコーヒー休憩.La Coupe du Mondeで優勝したというパティシエのお店です.注文したチョコケーキ(アンブロワジー)がめちゃくちゃおいしかったんだけど、公式HP見たらどうやらこれがLa Coupe du Mondeで優勝したケーキだったらしい.どうりで納得.チョコもおいしいけど、中のピスタチオとフランボワーズのコンビネーションが抜群.濃厚なチョコとあっさりした中身でさくさく食べることができた.