ブラッスリー・オザミ

http://www.auxamis.com/brasserie/index.shtml

グランドホテル観劇後にようこさんと一緒に久しぶりに行ってきました．
お互いの近況を話しつつおいしい食事を頂いてきました．

4500円のコースにアラカルトで生牡蠣を注文．
ワインがもっと飲めたら楽しいだろうな〜．

Ch.Les Ormes de Pez シャトー・レゾルム・ド・ペズ

グラス　1100円

生牡蠣6P

アラカルトで生牡蠣を．半分はグレープフルーツビネガー、半分はレモンで．

オマールエビのテリーヌ、パイナップルのソルベ添え

濃厚なオマールの味噌を使ったテリーヌにさっぱりしたソルベがぴったり．

ほうぼうのロースト

ほうぼうってカサゴ科の魚なんだって．見た目それっぽいね．
まるっと一匹のロースト．白身薄味であっさりさっぱり．
つけあわせのネギや赤ピーマンといった野菜が嬉しい．

タルトレット　ショコラ

あったかいデザートです．
とろとろのチョコにマロンのアイスがのっかってます．

コーヒー

〆て約8000円