かね正

food

暑さに負けないためにも祇園で鰻を食べた．といってもいつもの京都に比べたらそれほど暑くなかった．35度いってなかったと思う．
うな重とお茶漬け鰻．蒸してから焼く関東風がよりいきなり焼いちゃう関西風のほうが好きなのでパリっとしたうなぎの焼き加減がおいしかった〜
お茶漬け鰻は鰻が佃煮風に甘辛く炊いてあってお茶をかけてちょうどいい濃さだった．
また機会があったら錦糸玉子付のうな丼も食べてみたいな．